这是miniko的第1506篇原创文章
介次ta升级了!2.0版本来惹!有它,这个冬天不再冷!
本期福利:由“栖川山葵家日式料理”提供的5份价值428元新品霸王餐,参与方式,请在公众号对话框回复关键字:山葵家。1.点击上方蓝色小字“miniko美食探店”2.关注/进入公众号3.点击最下方对话框,输入“山葵家”4.中奖名单12月14日周六公布!
冬日,踱步走过一个又一个街头
推开日式小木门
钻进暖呼呼の「栖川山葵家」
和一群好友在榻榻米上围坐一团
涮菜、吃热食,锅物の白烟漫过脑勺
时隔一年多,我们和老朋友又见面了
2016年11月
第一次初识,miniko被ta的用心打动
放慢脚步是为了走的更稳,用心做好每一家--山葵家
2018年3月
ta给吃货宝比们送了福利
“作为『栖川山葵家』(你们心里的成都山葵家)创始人之一,我有几句不得不说”
2018年7月
ta创新了,给miniko味蕾又带来了惊喜
被私藏了10000次的日料店,越吃越上瘾!
2018年11月
ta出了河豚锅,给寒风中的人儿带来温暖
冬日最暖心的礼物,就是请你吃河豚火锅
介次,TA全新装修了一番
整体升级到2.0版本
在一番精心研发下
还新上线了系列温暖小食
“暖呼呼的「胶原美人锅」”
原价128元,现48元团!
?荤素搭配,敲划算敲满足?
这个冬天,来「栖川山葵家」
让你从头到脚都感到温暖ing
前菜、炸物、卷物
铁板、锅物、主食
“いい味”
いただきます开动吧!
原价128元的新品「胶原美人锅」,现48元团啦!巨巨巨巨划算!抢到就是赚!毕竟ta可是用鲜肉熬出的胶原蛋白做成的玫瑰花瓣型,锅儿一开,满满胶原蛋白噗噗往外溢,这个冬日,有它暖胃又美容!
营养满满的锅物当兰要配上上等的进口肥牛,以及锅物必备的素菜拼盘咯!一荤一素,健康新搭配~坐在榻榻米上,「胶原美人锅」的醇厚香味不停往鼻子里钻!开火,先喝口汤暖暖胃叭~
咕噜咕噜,营养价值极高的浓汤顺着喉咙流进胃里,香浓四溢。既然身子和胃都温暖起来了,那就准备涮肥牛,开始今天的日料盛宴咯!
薄厚适中的肥牛在沸腾的锅儿里烫上几秒立马捞起,再在酱汁里裹一圈,趁热一口塞进嘴里,啊,那滋味美妙至极~
涮完肥牛,就该女孩们最爱的素菜拼盘登场啦!一盘全下,胡萝卜、玉米、香菇、金针菇、豆腐、茼蒿...品种超多,一次就能打卡√嘻嘻,吃货们是不是已经心动了惹?别急,买就完事儿~
来一壶清酒,就着前菜打开味蕾。极其开胃的中华海草、超适合下酒的风味鱼皮,一甜一辣,都是你开胃菜的最佳选择。| 中华海草 风味鱼皮|
这个冬,「栖川山葵家」出了两款新品铁板。双鱼纸包烧以及黄油滋滋牛肉,单是听名字,就让人足够温暖了。| 双鱼纸包烧|
想要一次get三文鱼和鲷鱼么?来一份双鱼纸包烧叭!锡箔纸打开,浓烈的鱼肉鲜味飘散而来,不仅闻着鲜,吃起也是十分滴鲜美!
| 黄油滋滋牛肉|
黄油滋滋牛肉,上桌滋滋滋滋滋滋冒着泡泡,铁板的声音,在冬日更为悦耳。
放块黄油在铁板上,三五秒的时间在高温之下瞬间融化,顺势放上牛肉粒,香味窜上鼻腔。酌口清酒,先为这香喷喷的黄油滋滋牛肉预热一下,一分钟后,再将牛肉投入口中,惬意从舌尖漫上心间。这,大概是忙碌之中对自己最好的犒劳吧。
miniko吃日料时,有一种食物是必不可少的。那便是新鲜甜美の刺身~何况介还是刺身大拼盘,在它面前抵抗力为零好吗!| 锦绣刺身大拼盘|
在嘴里乱蹦的鱼籽、鲜的不像话的甜虾、清爽可口的北极贝、脆脆的黄金鱼板,以及厚而鲜美的三文鱼,没有一个刺身在miniko这活的过5分钟!初尝第一口时,刺身的鲜味和芥末的独特辣味灌满整个味蕾,隐隐约约的芥末味直冲天灵盖,又鲜又过瘾!
饱揽了铁板的美味,浅尝了刺身的鲜美,紧接着,寿司、卷物闪亮上桌,迎来了日料狂的欢呼雀跃。第一道要细细品味的,是牛肉寿司。| 牛肉寿司|
一份两贯,每贯分量都是足足的。刚端上桌食最佳,将牛肉的醇厚和米饭的甜香一口揽尽,回味飘香,寿司带给人的满足感大概如此吧。
| 牛芒卷|牛肉寿司刚落入胃中,便开始搓搓手迫不及待的想要对牛芒卷下手啦!
每日挑选的新鲜牛油果和芒果,在主厨的料理下,竟变成了一道珍馐美味。横着一整个入口,清爽的口感代替了刚刚牛肉弥留在舌尖的醇厚,一粒接一粒,丝毫停不下来!| 三文鱼芝士焗卷|若觉得牛芒卷还不够过瘾,辣么!miniko推荐你吃吃三文鱼芝士焗卷!现点现做的焗卷,还隐约冒着热乎乎的白烟。重点是,每贯都被鱼籽、芒果、蟹肉棒、苹果、三文鱼、米饭塞得满满的,一口下肚,嗝儿,敲满足~
冬日的胃,还有一角是留给烤物的。一切被烤炙过的食物,都散发着格外迷人的气息。喏,暖暖的芝士焗玉米,上桌还在隐隐跳动。| 芝士焗玉米|
都说食物是有赏味期的,日料更是如此。刚出锅的芝士焗玉米,在5分钟内食用最佳,上等的芝士香味四溢,在唇舌之间留下独有的香气。| 白壁鹅肝|鹅肝,也是miniko吃日料必吃的一道菜!ta不管怎样料理,都是能让人心里一跃的神仙食物。尤其跟豆腐作伴时,最为惊艳。
一份白壁鹅肝,小而精致,暖而美味。拾一小块缓缓入嘴,鹅肝混着豆腐在嘴里慢慢融化,无需用力,也能充分感受到它的柔软,软绵绵让人回味无穷~
最后,来个抹茶味敲浓的日式冰淇淋,给这场日料盛宴拉上帷幕~| 日式冰淇淋|
「栖川山葵家」,还是你们熟悉的那个日料店。不过介次,它褪去以往的风格,重新装修了一番,变得更温馨了。
推开小木门,一股热浪滚滚而来,里面的食客都暖红了脸。一人落座吧台前,感受日料的魅力。两人坐在榻榻米上,臻享日料的美味。一群人围坐木桌旁,窃窃私语或是谈笑风生。它,永远是成都人的避风港。
摸摸圆滚滚的肚皮这顿日料,真是心满意足鸭????
av8d!「胶原美人锅」团起来!
原价128元,现扫二维码48元团咯!
「栖川山葵家日式料理」
地址:成都天府二街1033号6栋附3061-3063号
(建发·鹭洲里3层)
电话:028-85176965
营业时间:中午11:00-14:00 下午17:00-22:00
人均:106元左右
?? 图文| 英俊?? 设计 | 杭杭
合作请加微信
xiaoxiaotu201702
*原创出品,未经许可禁止转载
插播一条重要信息
最近微信又双叒叕改版了
为了防止大家在人群中走散
miniko特意教给大家一个“同心结”
按照贴士进行星标置顶
第一时间收到miniko的??